Thị trấn dưới lòng đất ở Australia

Do khí hậu khắc nghiệt, phần nhiều người dân ở Coober Pedy, Australia, chọn cho mình cách sống trong các hang đá để tránh nóng và giá rét.
Coober Pedy nằm trong vùng hẻo lánh ở phía nam Australia, cách Adelaide 850 km về phía bắc. Không chỉ ở vị trí 'vùng sâu vùng xa', nơi đây còn có điều kiện ha khắc khi mùa đông giá lạnh còn mùa hè nóng như thiêu đốt, nhiệt độ luôn ở mức 35-45 độ C ngay cả trong bóng râm. Để chống chọi với các điều kiện tự nhiên, người dân nơi đây đã đào hang trong các sườn đồi để làm nơi trú ngụ.

Cuộc sống của những người dân trong hang khá đầy đủ.
Với sự riêng biệt này, đến với Coober Pedy,  du khách như lạc vào một thành phố bị giấu giếm với đầy đủ các ngôi nhà, nhà hàng, quán bar, nhà thờ...
rắc rối cung cấp nước cho người dân ở đây cũng gặp khó khăn và tốn kém. Nước sinh hoạt mỗi ngày được bơm từ một mạch nước ngầm cách đó 24 km về phía bắc của thị trấn.

Nơi đây cũng có đầy đủ nhà hàng, quán ăn.
Coober Pedy còn nổi tiếng trên thế giới với những mỏ đá quý được phát hiện vào năm 1913 trong diện tích gần 5.000 km2 và có khoảng 70 doanh nghiệp tư nhân sản xuất đá quý. khách du lịch khi đến nơi đây thường tràn trề hy vọng và muốn tìm kiếm vận may của mình khi cố gắng kiếm tìm Một chút vàng hay đá quý.
Xem thêm ảnh ở thị trấn dưới lòng đất
Anh Minh
Ảnh: Amusing

Khách sạn
45

Nhà hàng
29

Tham quan
287

tiêu khiển
29

Mua sắm
30

Nguồn VNExpress

Những điểm du lịch cuốn hút thời cơ 2/9 gần Hà Nội

trèo núi Ba Vì, cắm trại trên đỉnh Hàm Lợn, câu cá ở Đồng Mô, ngồi xe bò dạo quanh Bằng Tạ, đạp xe ở làng cổ hay du thuyền trên hồ Đại Lải là những gợi ý cho kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh khu vực ngoại thành Hà Nội.
rời xa không khí sôi động, tấp nập của thủ đô, tìm về và trải lòng cùng với thiên nhiên khoáng đạt ở những điểm du lịch gần Hà Nội sẽ giúp bạn có một kỳ nghỉ trọn vẹn và ý nghĩa bên gia đình, bè bạn.
Vườn quốc gia Ba Vì
Vượt qua những con đường núi vòng vèo uốn lượn, với nhiều khúc cua hiểm trở và cái lạnh quanh năm của núi rừng, trên những cung đường vòng vèo lưng núi, bạn sẽ thấy một bên là cây rừng rậm rạp ngút ngàn với hệ sinh thái đa dạng, một bên là khoảng không bao la với tông trắng xóa của mây trời không phân định.

Khí hậu mát mẻ quanh năm cùng cảnh tượng thiên nhiên hùng vĩ hai bên đường sẽ giúp bạn quên đi những muộn phiền trong cuộc sống và hòa mình vào cảnh vật.
Cách Hà Nội 53 km, vùng núi Ba Vì mang nét đẹp hoang vu, khí hậu mát mẻ có nhiều chọn lựa dành cho bạn khám phá như cắm trại trong rừng nguyên sinh, tắm suối ở Ao Vua, Đầm Long, Suối Tiên, Khoang Xanh, Thiên Sơn – Suối Ngà… leo núi lên đền thờ Chủ tịch Hồ Chí Minh, đền Thượng trên đỉnh non Tản giữa rừng già.
Núi Hàm Lợn
Từ cao tốc Nội Bài đi khoảng 40 km nữa, bạn sẽ đến được với đỉnh núi Hàm Lợn nằm trên dãy Độc Tôn ở Sóc Sơn, Hà Nội. Dưới chân núi Hàm Lợn là hồ Núi Bàu rất rộng, nằm giữa những đồi thông, keo xanh mướt và khá hoang vu, phù hợp để cắm trại qua đêm.

Là điểm đến mới, lôi cuốn dành cho những bạn trẻ thích khám phá, muốn đi gần Hà Nội và hầu bao có hạn. Ảnh: DiscoveryChange
Bạn có thể tự chuẩn bị đồ nướng và cắm trại qua đêm trên đỉnh Hàm Lợn hoặc ven hồ Núi Bàu. Ở đây có dịch vụ cho thuê trại và củi khô với giá sinh viên. Nếu may mắn, vào sáng sớm bạn có thể được chứng kiến sương mù giăng phủ trên mặt hồ như những làn khói lãng đãng rất dấu ấn. Tuy nhiên, đường vào hồ khá khó tìm, bạn nên thăm hỏi người dân để có những chỉ dẫn chính xác.
Đồng Mô
rời xa những tiện nghi hiện đại của phố phường, đến với khu du lịch sinh thái Đồng Mô, khách tham quan sẽ dễ dàng quên đi cảm giác nóng nực ngột ngộp cũng như guồng quay hối hả của công việc hằng ngày và chóng vánh hòa lòng mình cùng với thiên nhiên, tận hưởng sự nghỉ ngơi, tĩnh tại đến bất ngờ.
Cách Thủ đô Hà Nội gần 40 km về phía Tây, nằm trong quần thể Làng văn hóa du lịch các dân tộc Việt Nam, nơi đây được xem là điểm du lịch Hà Nội giá tốt, lý tưởng cho chuyến dã ngoại dành cho gia đình.

Giá thuê trại trong ngày là 300.000 đồng/ngày, qua đêm là 600.000 đồng/đêm. Ảnh: Minh An
Sẽ thật thú vị khi được cùng gia đình thân yêu quây quần cắm trại ven bìa rừng, tham gia những hoạt động lý thú như leo thuyền, câu cá, đào măng... và thưởng thức những món nướng đặc sản của Sơn Tây như gà đồi, cá hồ nướng...
Tam Đảo
Tam Đảo một trong những địa điểm du lịch gần Hà Nội rất thu hút dân phượt bởi những con đường lên xuống ngoằn ngoèo và nhiều khúc cua tay áo. Sẽ thú vị hơn cả nếu bạn tổ chức chuyến phượt để đi cùng nhóm bạn và dừng chân ở bất kỳ đâu để ngắm cảnh đẹp hai bên đường.

Đây thực sự là điểm nghỉ dưỡng, du lịch gần Hà Nội giá mềm và lý tưởng cho gia đình bạn sau những ngày làm việc, học hành căng thẳng. Ảnh: Lâm Văn Dũng
Cách thủ đô Hà Nội khoảng 8 0km, đến với “Đà Lạt xứ Bắc” bạn sẽ được trải nghiệm 4 mùa trong 1 ngày, chiêm ngưỡng nét đẹp của núi non hùng vĩ, bao quát cả một vùng đồng bằng Bắc bộ rộng lớn. đừng quên thưởng thức món ngọn su su xanh mướt được trồng vô cùng phổ biến tại nơi đây.
Hồ Quan Sơn
Ngày cuối tuần được thả mình bồng bềnh cùng con đò nhỏ lang thang trên hồ Quan Sơn sẽ làm người ta dễ quên đi cái nắng nóng oi ả của mùa và quên đi cuộc sống bon chen thường ngày chốn thị thành.

Chỉ với 120.000 đồng để thuê một chiếc thuyền nhỏ, bạn sẽ được du ngoạn sơn thủy, ghé thăm các đảo tự nhiên nơi có khỉ, nai, cáo... sinh sống hoang dại trong tự nhiên. Ảnh: Linh Linh
Quan Sơn là một khu hồ rộng khoảng 850 ha thuộc địa phận của 5 xã, huyện Mỹ Đức, cách Hà Nội khoảng 50 km. Xuôi theo quốc lộ 21B, đến thị trấn Tế Tiêu, Ứng Hòa đi thẳng về phía Hòa Bình thêm 5 km bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những dãy núi đá trập trùng của thiên nhiên soi mình dưới làn nước xanh mát. Đến đây bạn có thể đến thăm các đỉnh núi đá: Mõm Nghé, Đá Bạc, Quai Chèo, Hoa Quả Sơn, núi Chim, Chùa Cao… thăm khu vườn trồng cây ăn quả vùng Thung Mơ, Thung Cống. Mặt khác, du khách còn được chơi các môn thể thao nước, chèo thuyền và tận hưởng các món thủy sản như cá, tôm, cua, ốc núi tươi sống.
Làng cổ Đông Ngạc
Tạm xa không khí náo nhiệt, ồn ào của trung tâm Hà Nội, một ngày đạp xe đến với làng khoa bảng, bạn sẽ được trở về với không gian, đường nét kiến trúc và những di sản văn hóa, di tích lịch sử có giá trị từ cách đây hàng trăm năm.

Đình làng, nhà thờ họ, giếng nước, sân đình và những mái chùa Đông Ngạc cổ sẽ đưa bạn trở về với tuổi thơ, khơi gợi nỗi nhớ da diết trong lòng những người con xa quê. Ảnh: Vũ Ngọc Khiêm
Đây sẽ là một chuyến đi riêng biệt dành cho những người thích hoài cổ bởi trải qua cổng làng rêu phong, trên con đường lát gạch nghiêng, bạn sẽ đến với không gian hoàn toàn khác, yên bình và cổ kính. đừng quên thưởng thức những món ăn mang đậm hồn quê Việt như giò, nem, mộm hoa chuối...
Rừng tự nhiên Bằng Tạ
Khu du lịch rừng tự nhiên Bằng Tạ nằm trên một quả đồi thấp, thuộc huyện Ba Vì, tỉnh Hà Tây, cách Hà Nội 65km về phía Tây, cách khu du lịch Ao Vua 14 km và hồ suối Hai 3,8 km.

Sẽ thật thú vị nếu bạn ngồi trên xe bò kéo, cưỡi ngựa hoặc đi bộ để thỏa sức nhìn ngắm và tìm hiểu cuộc sống của các loài thú ở đây. Ảnh: Điền Gia Dũng.
Đến với rừng nguyên sinh Bằng Tạ, khách tham quan không được phép đi các loại động cơ để tránh làm kinh động đến những loài động vật hoang dã.  Ngoài việc được hít thở bầu không khí trong lành, thưởng thức các đặc sản của vùng rừng núi Ba Vì bạn còn có thể tham quan quần thể làng của dân tộc Mường, ngủ đêm tại nhà sàn và tham gia các hoạt động như nhóm lửa trại, uống rượu cần, nghe ca múa nhạc dân tộc...
Hồ Đại Lải
Cách trung tâm thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc khoảng 25 km, hồ Đại Lải là địa chỉ đáng lưu tâm cho chuyến du lịch gần Hà nội dành cho bạn.

Những gia đình có trẻ nhỏ cũng không cần lo âu vì tại đây có rất nhiều trò chơi lôi cuốn cho trẻ em như trượt cỏ, trượt ván, câu cá... Ảnh: Ngoisao.vn
Tại đây, bạn có thể đi du thuyền để ngắm cảnh, khám phá vùng hồ Đại Lải, thăm quan khu Hang Dơi, Giếng Trời, câu cá hồ, cắm trại... Cũng có thể đi dạo trong những cánh rừng thông bạt ngàn, thăm bản người Sán Dìu, nghe hát Soọng cô, luồn rừng qua đèo Nhe sang đất Thái Nguyên hoặc rẽ sang núi Mỏ Quạ, khám phá những dấu vết lâu đài thành quách cổ và thưởng thức các món ăn dân tộc đặc sắc.
Lê Thương

Khách sạn
168

Nhà hàng
22

Tham quan
73

giải trí
10

Mua sắm
11

Nguồn VNExpress

Về với di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long

du khách có thể dành một ngày để thăm thú các hang động kỳ thú và thưởng thức các loại hải sản tươi ngon như hàu, sam, tu hài, sái sùng cùng mực, cá.

Vy An
Đồ họa: Việt Chung

Nguồn VNExpress

Bí quyết thành 'chuyên gia' khi bay

Mang theo ổ cắm điện, bình nước rỗng hoặc một số túi nhỏ là bí quyết giúp chuyến bay của bạn diễn ra thuận tiện. 
Những chuyên gia biết cách làm sao để có chỗ ngồi tốt, tiết kiệm thời gian đợi chờ hoặc giữ sức khỏe bền bỉ trong mỗi chuyến bay. Dưới đây là một số mánh bổ ích bạn có thể áp dụng. 

Áp dụng những hướng dẫn cần thiết sẽ mang lại cho bạn chuyến đi thuận tiện. Ảnh: Pinterest
Lên máy bay sau cùng
Nếu gặp may, áp dụng mẹo này có thể đem đến cho bạn một chỗ ngồi rộng hơn. Khi lên máy bay 10 phút trước khi máy bay cất cánh, bạn có thể quan sát chung quanh xem có hàng ghế nào còn trống hoặc hai chỗ kế nhau, tiếp đó bạn chỉ việc hỏi xin tiếp viên được ngồi vị trí đó. Do bạn lên máy bay muộn nhất nên mọi người đã ổn định chỗ ngồi và bạn có thể di chuyển đến chỗ ngồi thuận lợi. 
Đặt hai ghế cách nhau 
Bạn đang muốn đặt hai vé du lịch, vậy thì đối với dãy ghế ba người hãy đặt một vé gần cửa sổ và một vé gần lối đi, bỏ ghế ở giữa. ít khi người thích ngồi vị trí ở giữa nên nhiều khả năng bạn sẽ có thêm một ghế trống. Trong trường hợp vẫn có người đặt vé giữa và ngồi chen ngang hai bạn, lúc này bạn có thể xin đổi chỗ cho họ ra ngoài, họ sẽ đồng ý dễ dàng hơn. 
Gửi hành lý xách tay chung với ký gửi
Nếu bạn không ngại ngần việc đứng chờ để lấy đồ từ băng hành lý ký gửi, thì đây là mẹo hữu ích dành cho bạn. Trong những chuyến bay đông khách, thường khó còn chỗ để hành lý xách tay, vậy nên hãy gửi luôn hành lý xách tay chung với hành lý ký gửi. Thông thường, bạn có thể yêu cầu nhân viên cửa khẩu kiểm tra giùm hành lý của mình nên việc này khá tiện lợi. 
Chuẩn bị sẵn ổ cắm điện
Trong lúc quá cảnh bạn cần sử dụng laptop, điện thoại hoặc ipad nên không thể để những thiết bị này hết pin. Thông thường ở sân bay lúc nào cũng có chỗ cắm điện để sạc pin thiết bị nhưng lỗ cắm không nhiều. Bạn nên linh động mang theo ổ cắm điện nhỏ để có nhiều chỗ cắm hơn thay vì chiếm hết chỗ sạc của người khác. 
Mang tư trang bên mình
Đừng nghĩ rằng trên máy bay thì không bị mất đồ. Chúng ta thường tin rằng đồ đạc trong tầm nhìn nên khó xảy ra mất trộm. Tuy nhiên, việc này diễn ra thường xuyên hơn bạn tưởng. Những món đồ giá trị, thậm chí hộ chiếu cũng bị mất trên cabin hành lý xách tay. Đừng để chuyện đó xảy ra với mình. tối ưu bạn nên bỏ toàn bộ những tư trang giá trị, hộ chiếu, ví tiền vào một cái túi nhỏ và mang theo bên mình. 
Thủ sẵn bình nước rỗng
Một trong những điều cần lưu ý khi bay là tránh để cơ thể bị mất nước. Hãy mang theo một bình nước rỗng để dễ dàng qua kiểm tra an ninh. Sau đó khi lên máy bay bạn có thể nhờ tiếp viên hàng không chăm đầy nước giùm mình và lúc đến nơi bạn đã có nước mang theo. riêng biệt chú ý đừng hứng nước trong phòng vệ sinh của máy bay, nó không tốt cho sức khỏe của bạn.
ứng phó tiếng khóc trẻ nhỏ
Một chuyến bay dài mà ngồi cạnh đứa trẻ quấy khóc sẽ là khiến chúng ta khá căng thẳng. Vậy nên khi đặt chỗ, bạn hãy đặt ghế ở xa vị trí cửa thoát hiểm, vì những bà mẹ có con nhỏ thường thích ngồi chỗ đó. Tuy nhiên, để chủ động bảo vệ mình khỏi tiếng ồn, bạn nên mang theo đồ bịt tai cho dễ ngủ.
Thảo Nghi

Nguồn VNExpress

Những điều cần chú ý khi đi du lịch bụi Hong Kong

Hong Kong có rất nhiều điểm cộng cho người mê du lịch như có thể tự xin visa, công cụ công cộng phát triển, nhiều trung tâm mua sắm lớn và riêng biệt là thiên đường ẩm thực.
Nếu gom đủ một nhóm khoảng 5 người thì Hong Kong chính là đất cho bạn thỏa sức khám phá, vui chơi và mua sắm theo phong cách thoải mái.
Visa
Hong Kong đề nghị người Việt phải xin visa tại đại sứ quán Trung Quốc ở Việt Nam. Phí xin visa là 160 HKD/1 người (450 ngàn) cho một lần nhập cảnh. Thời gian tạm trú tối đa là 7 ngày và bạn phải đi bằng đường hàng không. Visa Hong Kong không quá khó xin, bạn có thể tự xin hoặc thông qua một vài công ty du lịch.
Khách sạn
Hong Kong đất chật người đông, chính bởi vậy giá phòng ở đây không hề rẻ. Tuy nhiên nếu bạn đi theo nhóm khoảng 5 người thì không khó để tìm một khách sạn như ý lại không quá đắt. 

khách tham quan thường chọn khu Tsim Sha Tsui để ở vì gần các khu mua sắm lớn.
Các khách sạn 3 sao thường kèm theo rất nhiều dịch vụ miễn phí như: cung cấp smart phone có 3G, wifi cho bạn sử dụng mọi lúc mọi nơi với đầy đủ các chỉ dẫn về những địa điểm ăn chơi, du lịch, lễ hội đang diễn ra trong thời gian bạn tạm trú ở Hong Kong. đồng thời còn có xe buýt đưa đón đến các khu mua sắm chính và những điểm vui chơi miễn phí. Điều này khá tiện lợi đối với những ai mới đến Hong Kong lần đầu.
công cụ di chuyển 
Từ sân bay quốc tế Hong Kong về trung tâm thành phố có rất nhiều cách:
Airport express với giá khoảng 100 HKD/một người (270 ngàn). Tàu chạy rất thoải mái và nhanh, nhưng điểm bất tiện là tàu chỉ dừng ở một số trạm tàu điện ngầm, sau đó bạn phải di chuyển bằng taxi hoặc đi bộ về khách sạn (nếu khách sạn của bạn gần trạm tàu điện). 
Xe buýt với giá khoảng 40 HKD/một người (110 ngàn). Xe buýt của Hong Kong thường 2 tầng, bạn có thể vừa đi vừa ngắm cảnh thành phố. Tuy nhiên nếu hành lý nhiều thì đừng nên đi loại này vì mang vác rất cồng kềnh.
Nếu bạn đi một nhóm đông, khoảng 3 người trở lên thì nên đi taxi cho tiện. Đi taxi từ sân bay về trung tâm thành phố tốn khoảng 350 HKD/một chuyến (960 ngàn). Nếu chia cho 3 hoặc 4 người thì cũng bằng với giá đi Airport express thế nhưng tiện lợi hơn. Bạn được về thẳng khách sạn, không phải lo kéo theo hành lý của mình. 
Khi đi taxi ở Hong Kong nên lưu ý: Có 3 loại taxi: màu xanh lá cây, màu xanh dương và màu đỏ. Mỗi loại chỉ chạy ở mỗi khu khác nhau, trong đó thường thấy nhất là taxi đỏ. Trên mỗi chiếc taxi đều ghi rõ có thể chở 4 hoặc 5 người.
Ở Hong Kong, bạn có thể mua thẻ Octopus hoặc thẻ dùng 1 lần tại các trạm tàu điện ngầm để đi tàu điện ngầm. Sơ đồ tàu điện ở Hong Kong khá đơn giản, nhưng bạn phải đi bộ rất nhiều.
Nếu bạn đi một nhóm đông thì taxi là một sự chọn lọc đúng đắn. Vừa nhanh, tiện, thoải mái hơn so với đi xe buýt hoặc tàu điện. Khoảng 5 người một chiếc taxi, so với giá tàu điện hoặc giá đi xe buýt cũng bằng nhau, mặc dù vậy bạn không phải đi bộ hoặc đứng, lại có thể ngắm cảnh thành phố.
đặc biệt những chiếc xe điện hai tầng hoạt động từ những năm 1904 vẫn được duy trì ở Hong Kong. Giá vé xe điện khá rẻ, khoảng 3 HKD/1 người. Tuy nhiên nó chỉ chạy một số tuyến nhất định trên đường ray sẵn có. cốt yếu là khách du lịch ngắm cảnh hoặc những người già muốn tìm lại cảm giác xưa thì sẽ thích sử dụng phương tiện này.

Những chiếc xe điện hai tầng vẫn còn hoạt động ở Hong Kong
Ăn uống
Hong Kong nổi danh với những món ăn đường phố. Muốn ăn ngon ở Hong Kong không hề khó. riêng biệt, hải sản ở đây cực kì tươi ngon. mặc dù vậy đến Hong Kong, bạn đừng nên bỏ lỡ những món chè tráng miệng tuyệt vời ở khu Tsim Sha Tsui, món chay ở cuối đường Temple, hải sản và các món ăn truyền thống Trung Quốc gần trạm tàu điện ngầm Sheung Wan. chớ quên nếm thử dimsum, một món ăn truyền thống nức tiếng của người Hong Kong. 

Món tráng miệng trong một tiệm ăn lừng danh ở Hong Kong
Mua sắm và vui chơi
Hong Kong là điểm đến lừng danh của các tín đồ shopping vì ở đây có các mặt hàng đa dạng lại được miễn thuế, giá rất rẻ. một số khu mua sắm lớn ở Hong Kong như Causeway Bay, The Landmark, Time Square, Lee Garden, Phố Nathan, Harbour City, Temple Market, Mongkok, Tsim Sha Tsui…toàn bộ các món hàng từ thượng vàng hạ cám đều có ở Hong Kong. bởi thế nếu có ý định mua sắm ở Hong Kong, hãy để ý túi tiền của bạn.
một vài địa điểm du lịch nức tiếng bạn nên tham quan khi đến Hong Kong như chùa Po Lin với tượng phật đồ sộ, bảo tàng sáp Madame Tussauds, Đại lộ danh vọng, đỉnh Thái Bình, Disneyland, Ocean Park ...
Những lưu ý khác
Có lẽ vì sự phát triển quá nhanh, đông đúc nên người Hong Kong sống rất vội vã, đôi lúc bạn sẽ gặp cảnh chen lấn nơi công cộng. Bạn có thể thắc mắc khi đi mua hàng mà nhân viên không thèm quan tâm, tỏ thái độ khó chịu vì sắp đến giờ nghỉ của họ dù lúc đó cửa hàng còn mở, hoặc lên taxi thì tài xế lại cáu gắt, không lịch sự. Khi đi đường, thi thoảng người khác đụng bạn, cũng không buồn xin lỗi. Cho nên bạn nên cẩn trọng khi ra đường. Khi đi taxi, hãy nhớ tên của tài xế hoặc số hiệu xe phòng tình huống để quên đồ trên xe thì liên lạc xin lại. hầu như tài xế taxi đều trả lại giấy tờ tùy thân của khách, mặc dù vậy tiền và những đồ dùng có giá trị khác thì khó có thể lấy lại được.
Hong Kong là một đảo nhỏ nên thường hay xảy ra bão. Buổi sáng trời nắng gắt nhưng chiều lại thông báo bão là chuyện bình thường. Chính vì thế khi đi chơi, bạn nên xem kĩ dự báo tiết trời để tránh những trường hợp không may xảy ra. tiết trời của Hong Kong khá nóng, bạn nên đem theo một cây dù nhỏ để che nắng và nên lựa chọn những trang phục thoải mái cho chuyến đi của mình. 
Yên Hạ

Nguồn VNExpress

Răng đen thất sủng ở thế hệ thiếu nữ Thái

Không trồng cau nhai trầu, cũng không hun khói bếp nhuộm răng, thiếu nữ Thái ngày nay có hàm răng trắng chứ không đen nhánh như thế hệ bà và mẹ.   
Nhuộm răng là một trong những tục lâu năm của người Việt xưa, trong đó có dân tộc Thái. hồi trước, một người chị em Thái được xem là đẹp khi có sự hài hòa về y phục và trang sức. Họ mặc trên mình khăn đen, váy đen và đặc biệt hàm răng phải được nhuộm đen lấp lánh. Nhuộm răng là bảo vệ hàm răng của mình. Từ thói quen ăn trầu, tục nhuộm răng là cách để giữ cho răng bền, hạn chế các bệnh về răng miệng. phái đẹp Thái chỉ nhuộm răng và ăn trầu khi họ cưới chồng. 
Cách nhuộm răng của họ cũng rất độc đáo. đầu tiên, họ làm sạch răng bằng cách dùng miếng cau chà sát nhiều lần. Sau đó, họ nướng lưỡi dao cùn trong than hồng cho nóng, rắc bột cánh kiến lên sao cho cánh kiến nóng chảy ra. Tiếp tục chờ cho cánh kiến nguội bớt, phái nữ Thái mới lấy phần nhựa đó quệt vào răng nhiều lần sao cho bao bọc tất cả hàm răng. Trong vòng 7 đến 10 ngày sau khi nhuộm răng, phái đẹp Thái sẽ kiêng không ăn uống nóng, không nhai đồ ăn cứng. Khi màu răng trở thành ngà ngà, người Thái sẽ tiếp tục nhuộm đen bằng nhựa cây mét non. 

Những cô gái trẻ người Thái ngày nay hầu như Chẳng ai còn giữ tục nhuộm răng đen nữa. Ảnh: vietbao
Tục nhuộm răng của chị em Thái ngày nay đang dần mất đi. Ở bản Ngàm, xã Yên Thắng, nơi chốn phía Tây huyện miền núi giáp biên Lang Chánh, Thanh Hóa, họa may còn bắt gặp nụ cười đen nhánh của thế hệ người Thái cuối cùng vẫn giữ tục nhuộm răng. Tuy nhiên, họ không nhuộm răng theo cách xưa, mà nhuộm bằng khói bếp. 
Mỗi cô gái Thái trong vùng khi đến tuổi dậy thì thường được mẹ tặng cho chiếc lồ, vốn là một miếng kim loại dùng để nhuộm răng và thông thường những cô gái Thái sẽ giữ chiếc lồ đó suốt đời như một kỷ vật linh thiêng. Họ thực hiện nhuộm răng chỉ với một cái lồ và ống nứa hơ trên ngọn lửa. 

Nụ cười rực rỡ với hàm răng đen của những các nàng Thái lớn tuổi. Ảnh: vietbao
Ở nơi chốn này, trước khi nhuộm răng, người phái đẹp phải ngậm lá chua vài tiếng đồng hồ để làm sạch răng. Sau đó, họ sẽ kéo hơ một đầu ống nứa trên bếp lửa sao cho có thật nhiều khói phun ra ở đầu nứa còn lại. Tiếp đó, người phái nữ sẽ dùng chiếc lồ hứng lấy cột khói. Khói bếp từ ống nứa tích tụ ở chiếc lồ thành một lớp muội đen dày. Người các nàng lúc này sẽ dùng ngón tay quệt lấy muội khói đen bôi lên răng. Hàm răng khi đó trở nên đen lóng lánh, sáng bóng. 
Tục nhuộm răng của người Thái giờ chỉ còn lưu giữ ở thế hệ cao niên. Các cô gái trẻ Thái ngày nay nhiều người còn không biết chiếc lồ là gì, họ cũng không thích trồng cau nhai trầu như thế hệ bà và mẹ của họ nữa. Đối với họ, hàm răng trắng bóng đẹp hơn nhiều so với tục nhuộm răng đen. 
Tường Ý

Khách sạn
509

Nhà hàng
63

Tham quan
254

tiêu khiển
78

Mua sắm
27

Nguồn VNExpress

GoGi House khai trương tại Biên Hòa, Bình Dương

Sau 6 nhà hàng tại Hà Nội và 3 nhà hàng tại TP HCM, GoGi House nay đã có mặt tại tòa nhà Pegasus, Biên Hòa và Aeon Mall Canary, Bình Dương.
Tại đây, thực khách có thể chọn những món thịt nướng như: dẻ sườn bò Mỹ, gầu bò Mỹ, nạc vai heo, thịt sườn bò Mỹ xa xỉ… có mức giá hợp lý cùng chất lượng thịt tươi ngon. vật liệu thịt được nhập khẩu từ Mỹ và Australia, ướp gia vị nhẹ giúp giữ trọn vẹn độ mềm, thơm và vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức nhiều món ăn mang phong vị ẩm thực xứ sở Kim Chi như mì lạnh Naengmyeon, bánh xèo Hàn Quốc Pa Jeon, tokpoki hải sản, lẩu kim chi…

GoGi House phục vụ các món thịt nướng phong phú như: dẻ sườn bò Mỹ, gầu bò Mỹ, nạc vai heo, thịt sườn bò Mỹ cao cấp…

Món cơm trộn Hàn Quốc quen thuộc mặc dù vậy rất đặc điểm tại GoGi House nhờ loại nước sốt được chế biến đặc biệt.

Tokpoki hải sản - món ăn đặc điểm của Hàn Quốc với bánh gạo bền bỉ và nước sốt cay lạ miệng.

đặc biệt, panchan - món ăn kèm thịt nướng luôn được phục vụ miễn phí và thường xuyên biến hóa theo ngày, nhằm mang tới sự phong phú cho thực khách.

Không gian của nhà hàng thích hợp cho những bữa ăn thân thiết cùng gia đình và những buổi chuyện trò thoải mái cùng bạn bè.

Nhân thời cơ khai trương, GoGi House Pegasus Biên Hòa áp dụng chương trình khuyến mãi: nhóm 4 khách khi đến nhà hàng sẽ được tặng một đĩa thịt nướng và một chai rượu Soju.

Tại GoGi House Aeon Mall Bình Dương, thực khách được miễn phí một đĩa thịt nướng và một canh kim chi khi đi nhóm 4 khách.
Địa chỉ GoGi House tại Biên Hòa và Bình Dương:
Gogi house Biên Hòa, tầng 2, Tháp B, tòa nhà Pegasus, số 53-55 Võ Thị Sáu, phường Quyết Thắng, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai. Điện thoại: (061) 39 18 777.
GoGi House Aeon Mall Bình Dương: S5, tầng 2, khu phúc hợp Canary, Đại lộ Bình Dương, phường Bình Hòa, thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương. Điện thoại: (0650) 3777 664.
tham khảo thêm về chương trình ưu đãi tại:
Website: http://gogi.com.vn/;
Facebook: https://www.facebook.com/GoGiHouse.QuanNuongHanQuoc.
Hotline: 1900 6622.

Nguồn Internet

'Nhớ đời' các món lịch mùa lụt

TTO - Có thể nói lịch mùa lụt là món quà dân dã, quý báu mà tự nhiên đã ban tặng cho người dân xứ Quảng. Hỡi khách lãng du! Hãy về vùng hạ lưu sông Thu Bồn mùa nước lụt.   

Lịch nấu canh chua tuy dân dã, mặc dù vậy hương vị không lẫn so các món nấu chua khác - Ảnh: T.Ly“Tháng mười, vác nhủi ra đồng,
Cá chưa đầy giỏ thì không chịu về”
hầu hết cư dân sống ven đôi bờ hạ lưu con sông Thu Bồn (Quảng Nam) quê tôi, ai cũng thuộc câu ca dao này. Bởi giống như lời hẹn ước, cứ đến độ tháng chín, tháng mười âm lịch hàng năm những cơn mưa dài ngày khiến lũ từ trên thượng nguồn đổ về mang theo phù sa và nhiều loài cá nước ngọt.
Đây cũng là thời điểm bước vào mùa đi lưới, đi nhủi, đi câu các loại cá chép, mè, rô, cá ngạnh... và cả con lịch - món quà thiên nhiên quý hiếm chỉ có trong ngày nước lụt. 
vẻ ngoài, lịch trông giống như lươn, thân tròn, đầu nhọn, da trơn nhẵn bóng. Lịch có nhiều loại, lịch cát màu da giống hệt như màu cát, lịch màu da đỏ chói như máu tươi được gọi là lịch huyết đỏ. 

bề ngoài, lịch trông giống như lươn, thân tròn, đầu nhọn, da trơn nhẵn bóng - Ảnh: T.LyTừ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch là mùa lịch tức trứng, chúng chui ra từ các hang hốc bơi tung tăng trong lòng suối để giao phối và bị cuốn xuôi theo dòng nước lũ. Chỉ vài giờ quần trong dòng nước chảy đục ngầu, ngư dân có thể kiếm cả chục ký lịch, con nào con nấy bụng căng đầy trứng. 
Bắt lịch không chỉ là thú vui nơi thôn dã lúc nông nhàn mà còn giúp tăng thêm nguồn thức ăn mỗi ngày, tăng thêm thu nhập cho gia đình. Lịch có thể chế biến thành nhiều món. Món nào cũng tuyệt, cũng tạo hương vị Đậm đà khó phai như lịch hấp rau ngổ, lịch nướng lá lốt, lịch um nghệ.
Còn gì thú vị hơn khi được trải nghiệm thú bắt lịch, hòa mình vào cuộc sống của những người dân quê lam lũ để được tận hưởng món cơm trắng với canh chua nấu lịch hay nhấm nháp món cháo lịch nóng hổi  trên những chiếc thuyền bập bềnh sông nước. Dù chỉ một lần thôi chắc chắn dân phượt sẽ nhớ mãi những món đặc sản này. mặc dù vậy đối với nhiều người dân ở vùng hạ lưu sông Thu Bồn, món lịch nấu canh chua, xào măng và nấu cháo vẫn luôn cuốn hút so với những món ăn khác.
Lịch bắt được hay mua về bỏ vào thau nước muối cho lịch quẫy vùng, nhả bớt chất nhớt và đừ. Lúc này các bà nội trợ mới dùng lá tre vuốt cho sạch nhớt trên mình lịch, bỏ ruột rồi rửa sạch, để ráo. 
Dân sành ăn hay dân nhậu thường thích món lịch xào măng. Món này nhất thiết phải có nghệ. Người thôn quê không mấy ai dùng bột nghệ mà phải là nghệ củ tươi có mùi thơm và màu vàng rực.
Lịch sau khi làm sạch chặt từng khúc nhỏ cho vào nồi ướp bằng muối hầm, bột ngọt, tiêu, ớt, nghệ độ mươi phút thì bắt lên chảo um. Đợi lịch sôi vài ba dạo bỏ thêm măng vào để lửa liu riu. Khi chất béo từ thịt lịch tiết ra, thấm qua lớp măng, tỏa hương thơm ngào ngộp là món xào đã hoàn tất.
Lịch xào măng ăn nóng kèm bánh tráng nướng rất thơm, ngọt và dậy mùi. Vào những ngày trời mưa dầm, chỉ cần dĩa lịch xào và chai rượu gạo cùng vài người bạn ngồi lai rai không còn gì bằng.

Món lịch xào măng là món khoái khẩu nhất cho dân nhậu lai rai - Ảnh: T.LyVới món lịch nấu canh chua tuy dân dã, thế nhưng hương vị không lẫn so các món nấu chua khác. Bắt chảo dầu nóng, phi hành cho thơm, đổ lịch cắt khúc đã thấm gia vị vào um, sau đó cho măng vào tiếp tục đun nhỏ lửa.
Dạo quanh vườn nhà tìm mớ khế, rau húng cay, ngò gai, ngò ôm… Chỉ cần rửa sạch rau cắt nhỏ và dùng cán dao dần cho khế dập đi. Khi nồi canh vừa chín tới thêm khế, rau thơm vào. Múc ra tô rắc ít tiêu bột.
Nói đến các món ăn từ lịch mà không kể đến món cháo thì thật là thiếu sót. Luộc lịch cho mềm, vớt ra gỡ lấy thịt hoặc cắt khúc nhỏ um với gia vị. Đổ lịch vào nồi cháo rồi để lửa liu riu cho gạo chín nhừ, đôi lúc khuấy cháo để tránh bị dính đáy nồi gây khê. 
Nhìn nồi cháo lịch bốc mùi thơm phức ngon tới lịm cả người, chỉ muốn bưng bát tận hưởng ngay. Thú ăn cháo lịch là ăn lúc còn bốc khói thơm lừng, kèm thêm ít loại rau thơm, riêng biệt bỏ tiêu thật cay để vừa ăn vừa hít hà. 

Cháo lịch không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng - Ảnh: T.Ly

Nguồn Internet

Tranh thêu Quất Động lưu giữ hồn quê Việt

Có rất nhiều làng nghề truyền thống ở đồng bằng Bắc Bộ, thế nhưng độ tinh xảo, điêu luyện không đâu bằng tranh thêu Quất Động.

Hình thành và phát triển từ thế kỷ 17, làng thêu Quất Động, huyện Thường Tín (Hà Nội), không chỉ chắt lọc và lưu giữ đươc giá trị truyền thống, mà còn tạo ra nhiều bức tranh thêu tinh túy mang đậm bản sắc Việt Nam.

Được biết, ông tổ của nghề thêu Lê Công Hành là người truyền dạy nghề cho cả 3 miền Bắc, Trung, Nam cũng được sinh ra trên chính làng nghề Quất Động.

Điểm nổi bật của làng thêu Quất Động là những nghệ nhân cốt yếu thêu bằng biện pháp kỹ thuật thủ công, với nhiều loại hình phong phú phong phú, đáp ứng được đề nghị của thị trường.

Đến Quất Động, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh đường kim mũi chỉ đủ màu sắc đang bay lượn trên khung thêu. Cộng với sự tỉ mỉ, khôn khéo của người thêu đã tạo ra những hình ảnh hoa lá, chim muông… có hồn và hết sức sống động.

Để có một bức tranh thêu hoàn chỉnh, đòi hỏi nghệ nhân phải đi qua một quá trình lao động với tuần tự các bước. đầu tiên phải vẽ phác thảo trên vải nhằm định hướng đường vẽ và hình ảnh định thêu. Sau đó tùy từng đề tài, chủng loại, người thêu sẽ chọn lựa sắc màu chỉ sao cho thích hợp.

Cô Hoàng Thị Khương, một trong những người có thâm niên lâu năm trong làng thêu Quất Động cho biết: “Nghề thêu là một nghề đòi hỏi sự khôn khéo, tỉ mỉ. do vậy không phải ai học thêu đều có thể làm được. Để có một bức tranh thêu đẹp thì các đường chân kim không được bị lộ, đường nét phải rõ ràng, đặc biệt là phải có sự hòa quyện, mìn màng kết hợp hài hòa giữa các màu sắc khác nhau”.

Do danh tiếng lưu truyền và chất lượng tốt, không chỉ có khách hàng trong nước mà cả khách quốc tế cũng tìm đến Quất Động để học hỏi và đặt mua hàng. Chính vì vậy, tranh thêu Quất Động đã xuất hiện tại nhiều nước trên thế giới như Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ…

Nội dung cốt yếu tranh thêu tại Quất Động thường hướng đến cảnh quan, sinh hoạt dân dã của nông thôn Việt Nam như: hình ảnh đồng lúa, đầm sen hay cảnh chăn trâu, thả diều, đi cấy…

Có rất nhiều bức tranh lừng danh như chùa Một Cột, nhà Bác Hồ ở Kim Liên, chân dung Bác Hồ là những tác phẩm mang giá trị vĩnh hằng đã vinh dự xuất hiện tại các hội triển lãm nghệ thuật lớn trong nước và quốc tế. Với những tác phẩm tuyệt sắc ấy, nhiều bạn bè quốc tế không khỏi trầm trồ khen ngợi. Để có được những bức tranh đạt đến độ tinh sảo, đòi hỏi người thêu phải biết cách thổi hồn vào bức tranh. Công việc này đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức.

Để đáp ứng được nhu cầu của thị trường, nhiều xưởng thêu với quy mô lớn tại Quất Động đã được mở ra. hiện thời trên toàn xã có tới 20 doanh nghiệp, cơ sở thêu lớn nhỏ, tạo công ăn việc làm cho hàng trăm người.

Dù đã đi qua trăm năm thăng trầm, biến cố, nhưng nhờ những bàn tay khôn khéo, tâm huyết và lòng yêu nghề của nghệ nhân nơi đây đã giúp cho tranh thêu Quất Động, không chỉ giữ vững mà còn xứng đáng đứng cạnh bên những loại hình tranh nghệ thuật đương đại khác.

Nguồn Internet

Suối tóc của sơn nữ trên dòng sông Gâm

Vào mùa khô sông Gâm hiền hòa là thế, nhưng khi lũ về nó đục ngầu, gào thét.

Trước khi chảy vào Na Hang (Tuyên Quang), dòng sông Gâm hiền hòa đã vượt qua hành trình hàng trăm cây số, từ tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) qua tỉnh Cao Bằng rồi gặp sông Nho Quế, chảy qua huyện Bắc Mê, Hà Giang rồi chảy về Na Hang.

Trong suốt chiều dài hơn 217 km, sông Gâm xanh mát uốn lượn theo hình cánh cung, giữa những dãy núi cao ngất tạo nên cảnh sắc tuyệt đẹp như một bức tranh thủy mặc, say đắm lòng người.

Từ bao đời nay, người dân Na Hang vẫn truyền cho nhau nghe câu chuyện truyền thuyết về đàn chim phượng hoàng về đây xây tổ. Ngày xưa, đây là nơi chốn có cảnh non nước hữu tình, nên cả trăm con phượng hoàng tìm về đậu trên những ngọn núi. Con thứ 100 không có chỗ đậu, cả đàn lại vỗ cánh bay đi, để lại 99 ngọn núi với hình trạng đứng khác nhau, tạo thành một quần thể núi non trập trùng.

Sau này, nhiều người vẫn ví Na Hang như là “Hạ Long cạn”. Nơi đây luôn hấp dẫn dân phượt bởi núi cao sông rộng, nước xanh ngăn ngắt, mây trời khoáng đạt, những cánh rừng già u ám, thanh vắng.

Ðiểm nhấn của lòng hồ Na Hang là Vài Phạ. Với người Na Hang, Vài Phạ là tên gọi một cột đá sừng sững hay cộc buộc trâu trời theo tiếng dân tộc Tày. Giữa đất trời mây núi, một cột đá sừng sững cao gần 100 m tính từ đáy sông được kiến tạo tầng tầng lớp lớp từ những phiến đá mỏng giữa 99 ngọn núi đá vôi giăng khắp mặt sông. Ít nơi nào có phong cảnh sơn thủy hữu tình làm say lòng người đến thế.

Không hổ thẹn khi dòng sông Gâm được mệnh danh như suối tóc của thiếu nữ miền sơn cước đang ngủ. Dải sông màu diệp lục vốn nằm lọt thỏm giữa những vách đá hùng vĩ, sâu hún hút là nơi cung cấp nước cho khắp các vùng lân cận. Xung quanh, núi đá lô nhô, dàn trải, lúc uy nghi, trầm mặc gối lên nhau tầng tầng, lớp lớp đến tận trời xanh.

đôi khi giữa dòng nước hiện diện những con thuyền nhỏ, khua mái chèo len lỏi giữa rừng đá rồi khuất dần sau làn sương núi hay những con thuyền độc mộc lặng lẽ buông câu dưới vách đá nở đầy hoa dại. Đây được coi là một khu sinh thái lý tưởng với cánh rừng nguyên sinh hàng nghìn năm tuổi, hệ thống hang động cùng với những loài động vật, thực vật quý hiếm.

Không gian đôi bờ sông Gâm còn quyến rũ với nét đẹp của những ngọn thác như dòng sữa len lỏi dưới tán rừng cây, đổ xuống sông, tung bọt trắng xóa trên dòng sông yên tĩnh. Những bản làng dân tộc Mông mộc mạc, cheo leo bên thác nước khiến cảnh sắc ở đây như nhuốm một màu hoang dã, tĩnh mịch.

Sông Gâm còn nổi tiếng với các loài cá quý hiếm như dầm xanh, anh vũ... Cứ đến đầu mùa thu, khi khí trời dịu mát, người dân lại đi 'săn' cá. Mùa săn thường bắt đầu từ tháng 9 năm trước đến tháng 4 năm sau. Có những chuyến đánh bắt về, nhiều ngư dân chở lưng thuyền cá.

Nguồn Internet